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カニステル?蟹捨てる (;・∀・)?


この2,3日急激に寒くなっているぅ

昨日は12℃に風は強く(´σд`)ハナミズフキフキのあたし

本日も昨日よりは多少暖かくなったとは言ったものの

15℃。。。どうなっているんだぁ~

しかしここは南国沖縄、南国らしい?物をスタッフが持ってきた

これ↓なんだと思いますか?あたしも初めて見たのですが
20100311-1.jpg
柿ににてますが、カニステルと言う果物だそうです
『家の庭に沢山なってるんだよっ、今度持ってくるねっ』と
スタッフの子が持ってきたのがこの↑カニステル

あたしも初めて見る果物だったので
どういった物か検索!

『カニステルの名前の由来は通常の果実とは形が異なり"散弾の弾体"
canister(カニスタア) の語源から、Canistel になったのでは
ないかと』言われているそうです。

また、『沖縄では「金捨てる」や「蟹捨てる」等の語源と云う説もあるそうです。
カニステルは様々な種類からなり、果実の形や大きさが異なり、
細長いものから、大人の握り拳2つ分くらいあるものまであり、
果肉の中には大きな種子が入っている』そうです。

『アカテツ科の常緑小低木になり、沖縄のスーパーや八百屋ではほとんど販売しておらず、
沖縄でもカニステルの味を知らない人が多いです。』とあったのですが
本当、あたしも初めてしりました。。。

さらに↓こちらが食べ頃(熟したもの)の物ですが
最初の堅さは無く、押すとふにゅふにゅしています
20100311-2.jpg

皮をむくと↓カボチャみたいでしょ
(実際さつまいもか、カボチャを蒸した様なやわらかさ)

20100311-3.jpg
↑これが良い頃だそうです、甘さも結構あり味はさつまいも、かぼちゃの
様だとか、これから試食をするので。。。今日はこの辺でd(ゝ∀・)


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[ 2010/03/11 21:38 ] アクア雑記 | TB(0) | CM(0)
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